2011
蘋果、細菌、蛋白、DNA
Charlotte Jarvis
撰文｜何瑞祐
藝術家 Charlotte Jarvis 與荷蘭專門研究染色體組、細胞、組織、有機體蛋白質的研究中心The Netherlands Proteomics Centre (NPC)合作的一個生物藝術作品暨創作計畫，生產含有《世界人權宣言》DNA編碼的蘋果。 Charlotte Jarvis經由生科技術生產含有《世界人權宣言》DNA的蘋果，這些蘋果送往世界各地的基因研究室，供參科學家做DNA定序，找出隱藏其中的訊息並回傳研究結果。
這些蘋果也在工廠改裝而成的藝術空間「大棚子」(The Big Shed)裡展出，整個空間佈置成一個蘋果園，然而其中只有一顆蘋果是受到改造的「生化蘋果」。展覽除了展出《世界人權宣言》DNA轉譯成蛋白質的模擬結構圖，各機構研究過程與研究成果的文件，甚至也有NPC研究中心科學家吃這些蘋果的影片。展覽的目的是為了讓人們思考生物科技對人類文明帶來的影響，也展現了發展生物藝術所可能遇到的挑戰，不只是道德問題、誤解還有法律的限制。
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Author: AllenTCC
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