釀紫以待工作坊

釀紫以待工作坊

2020
紫米、紫羅蘭、薰衣草、螢光基因
曹存慧、劉以誠

撰文|王書帆

紫色是酷兒(queer)運動中常用的代表色,本計畫以 Keppler-Ross 等人於 2008 年發表在 Genetics 期刊上的基因改造紫色螢光酵母菌為基礎,參考狀元紅和女兒紅的釀造方法,加入代表酷兒的紫羅蘭與薰衣草,研發以紫米發酵釀製螢光紫色的「紫待」酒,諧音「子代」。

透過仿女兒紅與狀元紅的釀造方式,為酷兒家庭幼童釀造螢光紫色的花雕酒「酷兒紫」供其未來出櫃時飲用。搭配童書風格插畫,搭配新成語例如「釀紫以待」、「暗櫃懷觴」、「出櫃逢春」、「弄樟之慶」等,構築一個新的傳說,回應和補充童話故事中酷兒孩童角色的匱乏,以及缺乏酷兒家庭行為榜樣(role model)的現況。希望聚光在主流社會的描寫與文化中酷兒們習慣被人們忽視的現實,期望社會給予更多的關愛。

[註] 受限於基因改造生物的管理規範、操作與科學倫理、環境安全衛生等考量,工作坊中釀造之紫待酒為無基改版本。

此作品無創用cc圖片授權,敬請透過相關網址獲得更多作品資訊。


圖片出處|
當代生物科技藝術的美學實踐與文化想像


相關網址|
Http://www.artist-magazine.com/edcontent_d.php?lang=tw&tb=8&id=11894
虛幻生命:混種、轉殖與創生 線上計畫—釀紫以待工作坊 qpHesitation Brewing Workshop


 

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Author: bioart database

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